禽肉中含低的食物

按钾含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 烧鹅 22 6
2 鸭掌 28 8
3 鸭皮 38 11
4 鸭舌(鸭条) 44 12
5 鸭胰 84 24
6 鸭翅 100 28
7 鸡爪 108 31
8 鸡肉松 109 31
9 肉鸡 肉鸡(肥) 123 35
10 鸭胸脯肉 鸭肉 126 36
11 鸭肠 136 38
12 鸡血 136 38
13 烤鸡 142 40
14 扒鸡 149 42
15 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 156 44
16 鸭血 166 47
17 华青鸡 184 52
18 鸭(均值) 191 54
19 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 199 56
20 鹌鹑 204 58
21 鸡翅 205 58
22 嫩鸡胸肉(拍面包屑) 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) 214 61
23 鸡心 220 62
24 鸡肝 222 63
25 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 224 63
26 火鸡胸脯肉 227 64
27 鸭肝 230 65
28 232 66
29 肯德基(炸鸡) 232 66
30 鸭心 233 66
31 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 237 67
32 鸡腿 242 68
33 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 243 69
34 火鸡肝 244 69
35 鸡肉馅饼(冷冻) 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) 248 70
36 沙鸡 249 70
37 鸡(均值) 251 71
38 鸡肉(烤肉) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) 254 72
39 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 262 74
40 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 263 74
41 鸡肫(鸡肾) 鸡胗 272 77
42 鸡(土鸡) 276 78
43 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 284 80
44 鸵鸟肉(肉馅) 鸵鸟,肉馅,未加工(U) 291 82
45 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 300 85
46 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 320 91
47 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 320 91
48 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 323 91
49 乌骨鸡 乌鸡 323 91
50 334 94
51 鹅肝 336 95
52 鸡胸脯肉 338 96
53 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 352 100
54 火鸡肫(火鸡肾) 火鸡胗 352 100
55 鹅肫(鹅肾) 鹅胗 410 116
56 火鸡腿 708 200

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。