含异亮氨酸高的食物
按异亮氨酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 芸豆（红） | 1078 | 438 | |
| 102 | 牛肉（里脊） | 1078 | 438 | |
| 103 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1077 | 438 |
| 104 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1076 | 437 |
| 105 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1075 | 437 |
| 106 | 猪肝（卤煮） | 1074 | 437 | |
| 107 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 1065 | 433 |
| 108 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 1064 | 433 |
| 109 | 罗勒（脱水） | 香料，罗勒，干燥（U） | 1060 | 431 |
| 110 | 羊肉（青羊） | 1057 | 430 | |
| 111 | 西瓜子仁 | 1056 | 429 | |
| 112 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 1053 | 428 |
| 113 | 全脂牛奶粉 | 1046 | 425 | |
| 114 | 烤鸡 | 1044 | 424 | |
| 115 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 1042 | 424 |
| 116 | 四季豆（菜豆） | 1041 | 423 | |
| 117 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1041 | 423 |
| 118 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 1038 | 422 |
| 119 | 扒鸡 | 1037 | 422 | |
| 120 | 鲑鱼子酱 | 1035 | 421 | |
| 121 | 千张（百页） | 1031 | 419 | |
| 122 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 1031 | 419 |
| 123 | 猪肉（排骨、熟、烤） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 | 1028 | 418 |
| 124 | 腊肉（培根） | 1027 | 417 | |
| 125 | 黄毛籽 | 1024 | 416 | |
| 126 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 1023 | 416 |
| 127 | 鲆（比目鱼、偏口鱼） | 片口鱼 | 1021 | 415 |
| 128 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1019 | 414 |
| 129 | 豇豆 | 1018 | 414 | |
| 130 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 1017 | 413 |
| 131 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1014 | 412 |
| 132 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 1008 | 410 |
| 133 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 1006 | 409 |
| 134 | 南瓜子仁 | 1003 | 408 | |
| 135 | 珠茶 | 1003 | 408 | |
| 136 | 猪肉（肋条肉） | 998 | 406 | |
| 137 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 995 | 404 |
| 138 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 988 | 402 |
| 139 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 985 | 400 |
| 140 | 羊肉（熟） | 984 | 400 | |
| 141 | 豌豆（绿色） | 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） | 983 | 400 |
| 142 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 978 | 398 |
| 143 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 978 | 398 |
| 144 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 977 | 397 |
| 145 | 绿豆 | 976 | 397 | |
| 146 | 牛肉（前腱） | 976 | 397 | |
| 147 | 鮸鱼（鳘鱼） | 976 | 397 | |
| 148 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 976 | 397 |
| 149 | 豆浆粉 | 973 | 396 | |
| 150 | 牛肉（瘦） | 972 | 395 | |
| 151 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 972 | 395 |
| 152 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 970 | 394 |
| 153 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 970 | 394 |
| 154 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 967 | 393 |
| 155 | 鸵鸟肉（肉馅） | 鸵鸟，肉馅，未加工（U） | 961 | 391 |
| 156 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 957 | 389 |
| 157 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 956 | 389 |
| 158 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 956 | 389 |
| 159 | 乳鸽（不带皮） | 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） | 955 | 388 |
| 160 | 黑豆 | 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） | 954 | 388 |
| 161 | 鲟鱼（熟、干热） | 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） | 954 | 388 |
| 162 | 麋鹿肉（臀肉） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 954 | 388 |
| 163 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 952 | 387 |
| 164 | 香海螺 | 950 | 386 | |
| 165 | 油面筋 | 无 | 948 | 385 |
| 166 | 花茶 | 948 | 385 | |
| 167 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 948 | 385 |
| 168 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 946 | 385 |
| 169 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 945 | 384 |
| 170 | 麋鹿肉（肉馅） | 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 944 | 384 |
| 171 | 乳鸽 | 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） | 943 | 383 |
| 172 | 猪蹄 | 941 | 383 | |
| 173 | 牛肉（后腿） | 941 | 383 | |
| 174 | 马肉 | 940 | 382 | |
| 175 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 940 | 382 |
| 176 | 鸡肉（烤肉、不带皮） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） | 940 | 382 |
| 177 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 939 | 382 |
| 178 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 938 | 381 |
| 179 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 938 | 381 |
| 180 | 红茶 | 934 | 380 | |
| 181 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 932 | 379 |
| 182 | 鲅鱼（马鲛鱼） | 燕鲅鱼、巴鱼 | 931 | 378 |
| 183 | 纳豆 | 纳豆（U） | 931 | 378 |
| 184 | 鸡胸脯肉 | 930 | 378 | |
| 185 | 牛肉（腑肋） | 925 | 376 | |
| 186 | 蚕豆（去皮） | 924 | 376 | |
| 187 | 杏仁 | 923 | 375 | |
| 188 | 猪肉（瘦） | 922 | 375 | |
| 189 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 917 | 373 |
| 190 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 914 | 372 |
| 191 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 914 | 372 |
| 192 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 913 | 371 |
| 193 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 912 | 371 |
| 194 | 猪肉（后肘） | 907 | 369 | |
| 195 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 907 | 369 |
| 196 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 904 | 367 |
| 197 | 鲈鱼（鲈花） | 901 | 366 | |
| 198 | 广式香肠（广东香肠） | 900 | 366 | |
| 199 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 900 | 366 |
| 200 | 雪蟹 | 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） | 897 | 365 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。