豆类中含脂肪低的食物

按脂肪含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1 赤豆(罐装) 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 0.03 0
2 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) 0.04 0
3 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.09 1
4 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 0.09 1
5 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.1 1
6 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 0.1 1
7 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 0.1 1
8 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.1 1
9 葛根 葛根,未加工(U) 0.2 2
10 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 0.22 2
11 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 0.25 3
12 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.27 3
13 蔓越莓(罐头) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) 0.28 3
14 黑豆(罐头) 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 0.29 3
15 黑龟豆(罐头) 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) 0.29 3
16 烤麸 0.3 3
17 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.35 4
18 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.35 4
19 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 0.37 4
20 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.38 4
21 绿豆(熟) 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.38 4
22 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.39 4
23 红豆粥 红豆粥(小豆粥) 0.4 4
24 扁豆 0.4 4
25 豇豆(紫) 0.4 4
26 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 0.4 4
27 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.4 4
28 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 0.46 5
29 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.46 5
30 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 0.46 5
31 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.5 5
32 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.5 5
33 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 0.53 5
34 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.54 5
35 赤小豆(红小豆) 0.6 6
36 芸豆(杂色) 0.6 6
37 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 0.6 6
38 豆浆(低脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),低脂肪,加钙,维生素A和D(U) 0.62 6
39 角豆粉 角豆粉(U)、豇豆 0.65 7
40 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.65 7
41 豆粕(膨化) 0.7 7
42 豆浆 0.7 7
43 绿豆面 0.7 7
44 豆腐脑(老豆腐) 0.8 8
45 绿豆 0.8 8
46 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 0.8 8
47 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 0.83 8
48 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 0.85 9
49 芸豆(虎皮) 0.9 9
50 马牙大豆 0.9 9
51 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 0.9 9
52 豌豆(花) 1 10
53 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 1.06 11
54 扁豆 扁豆,未加工(U) 1.06 11
55 蚕豆 蚕豆(带皮) 1.1 11
56 眉豆(饭豇豆) 爬豆 1.1 11
57 豌豆 1.1 11
58 绿豆 绿豆,成熟的种子,未加工(U) 1.15 12
59 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 1.18 12
60 酸豆奶 1.2 12
61 绿豆饼 1.2 12
62 豇豆 1.2 12
63 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 1.22 12
64 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 1.23 12
65 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 1.23 12
66 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 1.26 13
67 花豆 花豆(红) 1.3 13
68 芸豆(红) 1.3 13
69 扁豆(白) 1.3 13
70 花豆(紫) 1.4 14
71 芸豆 芸豆(白) 1.4 14
72 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 1.42 14
73 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 1.49 15
74 豆奶(豆乳) 1.5 15
75 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 1.5 15
76 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 1.53 15
77 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 1.53 15
78 蚕豆(去皮) 1.6 16
79 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 1.64 16
80 豆渣 豆渣(U) 1.73 17
81 豆腐酸奶 豆腐酸奶(U) 1.8 18
82 豆腐(内脂) 1.9 19
83 豆沙 1.9 19
84 蚕豆(烤) 2 20
85 豆粕 2.1 21
86 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 2.39 24
87 豆腐(南方) 嫩豆腐 2.5 25
88 鹰嘴豆(熟) 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 2.59 26
89 豆腐花 豆腐花(豆腐粉) 2.6 26
90 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 2.6 26
91 豆腐(MORI-NU) MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) 2.7 27
92 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 2.92 29
93 羽扇豆(熟、加盐) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 2.92 29
94 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 3.39 34
95 豆腐干 豆腐干(均值) 3.6 36
96 素大肠 3.6 36
97 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 3.69 37
98 豆腐 豆腐(均值) 3.7 37
99 脑豆 3.8 38
100 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 3.89 39

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。