含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1501 | 酸菜 | 酸白菜 | 0.04 | 25 |
| 1502 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 0.04 | 25 | |
| 1503 | 萝卜缨（小萝卜） | 0.04 | 25 | |
| 1504 | 茴香（小茴香） | 0.04 | 25 | |
| 1505 | 玉兰片 | 0.04 | 25 | |
| 1506 | 莼菜 | 花案菜 | 0.04 | 25 |
| 1507 | 酸模 | 0.04 | 25 | |
| 1508 | 木耳（水发） | 黑木耳、云耳 | 0.04 | 25 |
| 1509 | 红元帅苹果 | 0.04 | 25 | |
| 1510 | 旱酥梨 | 0.04 | 25 | |
| 1511 | 久保桃 | 0.04 | 25 | |
| 1512 | 李子 | 0.04 | 25 | |
| 1513 | 荷柿 | 0.04 | 25 | |
| 1514 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 0.04 | 25 |
| 1515 | 柑橘（桔子） | 橘子、柑橘（均值） | 0.04 | 25 |
| 1516 | 四川红橘 | 0.04 | 25 | |
| 1517 | 小叶橘 | 0.04 | 25 | |
| 1518 | 黄皮果 | 0.04 | 25 | |
| 1519 | 杨桃 | 0.04 | 25 | |
| 1520 | 甜瓜（香瓜） | 0.04 | 25 | |
| 1521 | 西瓜（郑州三号） | 0.04 | 25 | |
| 1522 | 西瓜子仁 | 0.04 | 25 | |
| 1523 | 猪蹄筋 | 0.04 | 25 | |
| 1524 | 蒜肠 | 0.04 | 25 | |
| 1525 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋（熟） | 0.04 | 25 |
| 1526 | 羊奶 | 羊乳 | 0.04 | 25 |
| 1527 | 酸奶（果肉） | 0.04 | 25 | |
| 1528 | 炼乳 | 0.04 | 25 | |
| 1529 | 塘虱鱼（胡子鲇） | 0.04 | 25 | |
| 1530 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 0.04 | 25 |
| 1531 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 0.04 | 25 |
| 1532 | 黄花鱼（大黄花鱼） | 黄鱼 | 0.04 | 25 |
| 1533 | 黄花鱼（小黄花鱼） | 黄鱼 | 0.04 | 25 |
| 1534 | 金线鱼（红三鱼） | 0.04 | 25 | |
| 1535 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 0.04 | 25 |
| 1536 | 舌鳎（舌头鱼） | 花纹舌头 | 0.04 | 25 |
| 1537 | 醋 | 醋（均值） | 0.04 | 25 |
| 1538 | 腌龙须菜 | 0.04 | 25 | |
| 1539 | 柠檬汁 | 0.04 | 25 | |
| 1540 | 白砂糖 | 0.04 | 25 | |
| 1541 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 0.04 | 25 |
| 1542 | 苹果汁（婴儿食品） | 婴儿食品，果汁，苹果（U） | 0.04 | 25 |
| 1543 | 葛根粉 | 葛根粉（U）、葛粉 | 0.04 | 25 |
| 1544 | 血肠 | 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） | 0.04 | 25 |
| 1545 | 葡萄（提子） | 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 | 0.04 | 25 |
| 1546 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.039 | 24 |
| 1547 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 0.039 | 24 |
| 1548 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.039 | 24 |
| 1549 | 洋葱 | 洋葱，未加工（U） | 0.039 | 24 |
| 1550 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 0.039 | 24 |
| 1551 | 钳鱼（熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） | 0.039 | 24 |
| 1552 | 钳鱼（养殖、熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） | 0.039 | 24 |
| 1553 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 0.039 | 24 |
| 1554 | 西兰花（冷冻） | 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 | 0.038 | 24 |
| 1555 | 苹果酱（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） | 0.038 | 24 |
| 1556 | 华夫饼（冷冻） | 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） | 0.038 | 24 |
| 1557 | 柠檬（不带皮） | 柠檬，未加工，不带皮（U） | 0.037 | 23 |
| 1558 | 麦芽饮料混合物（巧克力） | 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 0.037 | 23 |
| 1559 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 0.037 | 23 |
| 1560 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.037 | 23 |
| 1561 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.036 | 23 |
| 1562 | 蜂蜜 | 蜂蜜（U）、蜂糖 | 0.036 | 23 |
| 1563 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.036 | 23 |
| 1564 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 0.036 | 23 |
| 1565 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 0.035 | 22 |
| 1566 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 0.035 | 22 |
| 1567 | 香蕉香瓜 | 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） | 0.035 | 22 |
| 1568 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 0.034 | 21 |
| 1569 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 0.034 | 21 |
| 1570 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 0.033 | 21 |
| 1571 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.033 | 21 |
| 1572 | 葡萄柚汁（粉红色） | 葡萄柚汁，粉红色，生的（U） | 0.033 | 21 |
| 1573 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，未加工（U） | 0.033 | 21 |
| 1574 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.033 | 21 |
| 1575 | 红薯叶（熟） | 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 | 0.033 | 21 |
| 1576 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 0.032 | 20 |
| 1577 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） | 0.032 | 20 |
| 1578 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 0.032 | 20 |
| 1579 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 0.032 | 20 |
| 1580 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） | 0.032 | 20 |
| 1581 | 钳鱼（养殖） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） | 0.032 | 20 |
| 1582 | 史密斯奶奶苹果 | 苹果，生的，史密斯奶奶，带皮（U） | 0.031 | 19 |
| 1583 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 0.031 | 19 |
| 1584 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 0.031 | 19 |
| 1585 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.031 | 19 |
| 1586 | 豌豆淀粉 | 0.03 | 19 | |
| 1587 | 红豆粥 | 红豆粥（小豆粥） | 0.03 | 19 |
| 1588 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 0.03 | 19 |
| 1589 | 胡萝卜（黄） | 0.03 | 19 | |
| 1590 | 菜瓜（生瓜、白瓜） | 0.03 | 19 | |
| 1591 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 0.03 | 19 |
| 1592 | 笋瓜（生瓜） | 0.03 | 19 | |
| 1593 | 西葫芦 | 0.03 | 19 | |
| 1594 | 蒜薹 | 蒜苔 | 0.03 | 19 |
| 1595 | 大白菜（白梗） | 0.03 | 19 | |
| 1596 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 0.03 | 19 |
| 1597 | 萝卜缨 | 萝卜缨（青） | 0.03 | 19 |
| 1598 | 生菜（叶用莴苣） | 0.03 | 19 | |
| 1599 | 姜（子姜） | 嫩姜 | 0.03 | 19 |
| 1600 | 野蒜（小蒜、野葱） | 0.03 | 19 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。