低的食物

按铜含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1601 蟹肉 1.33 831
1602 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 1.33 831
1603 蚕豆(烤) 1.34 838
1604 栗子(干) 板栗 1.34 838
1605 牛肝 1.34 838
1606 黄豆(大豆) 1.35 844
1607 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 1.37 856
1608 青豆 青豆(青大豆) 1.38 863
1609 黄毛籽 1.38 863
1610 黄豆粉 1.39 869
1611 紫萼香茶菜 1.39 869
1612 石榴花茶 1.4 875
1613 芝麻(白) 1.41 881
1614 豇豆(紫) 1.42 888
1615 珠茶 1.42 888
1616 腰果 1.43 894
1617 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 1.43 894
1618 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 1.44 900
1619 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 1.45 906
1620 可可粉 1.45 906
1621 羊大肠 羊肠、羊肥肠 1.46 913
1622 草虾 斑节对虾 1.48 925
1623 螺蛳 1.52 950
1624 绿豆面 1.55 969
1625 黑豆 黑豆(黑大豆) 1.56 975
1626 桑葚(干) 1.57 981
1627 核桃 坚果,核桃,英国(U) 1.586 991
1628 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 1.599 999
1629 胡麻子 1.6 1000
1630 虾头酱(虾脑酱) 1.6 1000
1631 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 1.6 1000
1632 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 1.627 1017
1633 香菜(脱水) 1.65 1031
1634 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 1.658 1036
1635 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 1.67 1044
1636 紫菜 紫菜(干)、海苔 1.68 1050
1637 百合(脱水) 1.7 1063
1638 龙井茶 1.71 1069
1639 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 1.725 1078
1640 绿茶 1.74 1088
1641 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 1.743 1089
1642 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 1.747 1092
1643 茴香籽 小茴香籽 1.76 1100
1644 芝麻(黑) 1.77 1106
1645 西瓜子 西瓜子(炒) 1.82 1138
1646 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 1.83 1144
1647 豆腐皮 1.86 1163
1648 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 1.87 1169
1649 西瓜子(话梅) 1.91 1194
1650 白笋(干) 1.94 1213
1651 葵花子(炒) 1.95 1219
1652 榛子(炒) 2 1250
1653 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 2 1250
1654 麸皮 2.03 1269
1655 塘水虾 2.04 1275
1656 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 2.043 1277
1657 蛏干 2.05 1281
1658 茶砖(砖茶) 2.07 1294
1659 菠菜(脱水) 2.08 1300
1660 花茶 2.08 1300
1661 豇豆 2.1 1313
1662 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 2.1 1313
1663 鸡肫(鸡肾) 鸡胗 2.11 1319
1664 山核桃 山核桃(干) 2.14 1338
1665 石螺 2.14 1338
1666 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 2.195 1372
1667 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 2.221 1388
1668 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 2.23 1394
1669 大红菇(干) 草质红菇 2.3 1438
1670 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 2.3 1438
1671 海米(虾米) 虾仁 2.33 1456
1672 羊肚菌 干狼肚 2.34 1463
1673 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 2.455 1534
1674 葵花子 葵花子(生) 2.51 1569
1675 库尔勒梨 2.54 1588
1676 红茶 2.56 1600
1677 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 2.61 1631
1678 驼掌(骆驼掌) 2.61 1631
1679 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 2.62 1638
1680 马牙大豆 2.63 1644
1681 松子 松子(生) 2.68 1675
1682 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 2.789 1743
1683 蕨菜(脱水) 2.79 1744
1684 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 2.84 1775
1685 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 2.88 1800
1686 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 2.92 1825
1687 河蟹 河蟹(均值) 2.97 1856
1688 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 2.99 1869
1689 榛子 榛子(干) 3.03 1894
1690 油菜(脱水) 3.06 1913
1691 香油炒面 3.2 2000
1692 巧克力 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) 3.233 2021
1693 沼虾 江虾、青虾 3.46 2163
1694 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 3.607 2254
1695 可可粉 可可,干粉,不加糖(U) 3.788 2368
1696 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 4.065 2541
1697 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 4.2 2625
1698 酥梨 4.46 2788
1699 酸梨 4.46 2788
1700 羊肝 4.51 2819

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。