薯类中含高的食物

按氯含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 地瓜 甘薯(白心)、红皮山芋 89.74 1
2 甘薯 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 84.81 1
3 魔芋精粉 南星粉 76.95 1
4 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 55.512 1
5 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 46.26 1
6 地瓜(红心) 甘薯(红心)、山芋、红薯 43.95 1
7 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 41.634 1
8 地瓜干 甘薯片 40.71 1
9 蚕豆淀粉 28.06 0
10 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 27.756 0
11 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 27.756 0
12 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 24.672 0
13 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 23.13 0
14 木薯 木薯,未加工(U) 21.588 0
15 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 21.588 0
16 团粉(芡粉) 20.51 0
17 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 18.504 0
18 芋头 芋头,未加工(U) 16.962 0
19 藕粉 16.65 0
20 粉条 14.8 0
21 木薯 12.34 0
22 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 10.794 0
23 玉米淀粉 9.71 0
24 马铃薯 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 9.252 0
25 豌豆粉丝 南星粉 7.71 0
26 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 7.71 0
27 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 7.71 0
28 土豆粉 马铃薯粉 7.25 0
29 马铃薯(熟) 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 6.168 0
30 豌豆淀粉 5.24 0
31 土豆 马铃薯、洋芋 4.16 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用