豆类中含低的食物

按氯含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 芸豆(红) 0.93 0
2 扁豆(白) 1.54 0
3 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.542 0
4 大豆(熟) 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.542 0
5 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.542 0
6 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 1.542 0
7 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 1.542 0
8 青豆 青豆(青大豆) 2.78 0
9 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 3.084 0
10 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 3.084 0
11 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 3.084 0
12 绿豆(熟) 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 3.084 0
13 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 3.084 0
14 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 3.084 0
15 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 3.084 0
16 黄豆(大豆) 3.39 0
17 赤小豆(红小豆) 3.39 0
18 蚕豆(去皮) 3.39 0
19 红豆粥 红豆粥(小豆粥) 3.55 0
20 扁豆 3.55 0
21 豆腐脑(老豆腐) 4.32 0
22 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 4.626 0
23 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 4.626 0
24 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 4.626 0
25 黑豆 黑豆(黑大豆) 4.63 0
26 豆浆 4.63 0
27 豆腐(南方) 嫩豆腐 4.78 0
28 绿豆饼 4.78 0
29 豆奶(豆乳) 4.93 0
30 绿豆 4.93 0
31 豌豆(花) 4.93 0
32 豆粕(膨化) 5.09 0
33 绿豆面 5.09 0
34 芸豆(虎皮) 5.09 0
35 黄豆粉 5.55 0
36 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 6.168 0
37 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 6.168 0
38 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 6.168 0
39 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 6.168 0
40 豇豆(紫) 6.17 0
41 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 7.71 0
42 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 7.71 0
43 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 7.71 0
44 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 7.71 0
45 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 7.71 0
46 扁豆 扁豆,未加工(U) 9.252 0
47 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 9.252 0
48 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 9.252 0
49 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 9.252 0
50 豆腐(内脂) 9.87 0
51 豇豆 10.49 0
52 鹰嘴豆(熟) 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 10.794 0
53 纳豆 纳豆(U) 10.794 0
54 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 10.794 0
55 豆腐 豆腐(均值) 11.1 0
56 豆腐(北方) 11.26 0
57 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 12.336 0
58 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 12.336 0
59 豆豉 豆豉(U) 13.878 0
60 豆渣 豆渣(U) 13.878 0
61 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 13.878 0
62 豆腐皮 14.49 0
63 豌豆 14.96 0
64 芸豆(杂色) 16.19 0
65 蚕豆(烤) 16.81 0
66 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 16.962 0
67 脑豆 18.5 0
68 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 18.504 0
69 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 18.504 0
70 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 18.504 0
71 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 18.504 0
72 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 18.504 0
73 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 18.504 0
74 花豆 花豆(红) 19.28 0
75 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 20.046 0
76 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 20.046 0
77 翼豆 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 20.046 0
78 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 21.588 0
79 豆豉(熟) 豆豉,熟(U) 21.588 0
80 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 23.13 0
81 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 23.13 0
82 绿豆 绿豆,成熟的种子,未加工(U) 23.13 0
83 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 24.672 0
84 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 24.672 0
85 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 24.672 0
86 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 26.214 0
87 酸豆奶 28.68 0
88 花豆(紫) 30.22 0
89 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 30.84 1
90 豆腐丝 31.77 1
91 千张(百页) 31.77 1
92 蚕豆 蚕豆(带皮) 32.69 1
93 豆沙 36.24 1
94 鹰嘴豆 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) 37.008 1
95 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 37.008 1
96 葛根 葛根,未加工(U) 40.092 1
97 豆浆粉 40.71 1
98 腐竹 40.86 1
99 油豆腐 50.12 1
100 豆腐干(臭干) 52.12 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。