调味品类中含胆固醇高的食物

按胆固醇含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 16 40
2 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 13 33
3 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 9 23
4 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 8 20
5 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 3 8
6 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 2 5
7 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 2 5

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

胆固醇高的食物的食疗作用