含胆固醇高的食物
按胆固醇含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 401 | 蜗牛 | 软体动物，蜗牛，未加工（U） | 50 | 125 |
| 402 | 青蛙腿 | 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 | 50 | 125 |
| 403 | 鸭翅 | 49 | 123 | |
| 404 | 火鸡胸脯肉 | 49 | 123 | |
| 405 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 49 | 123 |
| 406 | 兔肉（野） | 48 | 120 | |
| 407 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 48 | 120 |
| 408 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 48 | 120 |
| 409 | 风干肠 | 47 | 118 | |
| 410 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 47 | 118 |
| 411 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 47 | 118 |
| 412 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 47 | 118 |
| 413 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 47 | 118 |
| 414 | 腊肉（培根） | 46 | 115 | |
| 415 | 鸭皮 | 46 | 115 | |
| 416 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 45 | 113 |
| 417 | 鸡肉馅饼（冷冻） | 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） | 45 | 113 |
| 418 | 龙利鱼 | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 | 45 | 113 |
| 419 | 芝士汉堡（汉堡王） | 汉堡王，芝士汉堡（U） | 45 | 113 |
| 420 | 美式香蕉面包 | 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） | 43 | 108 |
| 421 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） | 42 | 105 |
| 422 | 嫩鸡胸肉（拍面包屑） | 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） | 41 | 103 |
| 423 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 39 | 98 |
| 424 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 39 | 98 |
| 425 | 喜乐 | 38 | 95 | |
| 426 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 38 | 95 |
| 427 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 37 | 93 |
| 428 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 37 | 93 |
| 429 | 鸭掌 | 36 | 90 | |
| 430 | 奶豆腐（脱脂） | 36 | 90 | |
| 431 | 奶豆腐（鲜） | 36 | 90 | |
| 432 | 炼乳 | 36 | 90 | |
| 433 | 鲒花 | 34 | 85 | |
| 434 | 甜甜圈（糖化或釉面） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） | 32 | 80 |
| 435 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 32 | 80 |
| 436 | 羊奶 | 羊乳 | 31 | 78 |
| 437 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 31 | 78 |
| 438 | 三明治（汉堡王，鸡肉） | 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） | 31 | 78 |
| 439 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 30 | 75 |
| 440 | 甜甜圈（釉面、强化） | 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） | 30 | 75 |
| 441 | 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） | 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） | 27 | 68 |
| 442 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 27 | 68 |
| 443 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 25 | 63 |
| 444 | 百吉饼（鸡蛋） | 百吉饼，鸡蛋（U） | 24 | 60 |
| 445 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 23 | 58 |
| 446 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 21 | 53 |
| 447 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 20 | 50 |
| 448 | 甜甜圈（巧克力涂层） | 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） | 19 | 48 |
| 449 | 酸奶（脱脂） | 18 | 45 | |
| 450 | 果味奶 | 18 | 45 | |
| 451 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 16 | 40 |
| 452 | 华夫饼（冷冻） | 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） | 16 | 40 |
| 453 | 牛奶 | 牛乳、牛奶（均值） | 15 | 38 |
| 454 | 酸奶 | 酸奶（均值） | 15 | 38 |
| 455 | 酸奶（果肉） | 15 | 38 | |
| 456 | 水果冰淇淋（初级） | 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） | 15 | 38 |
| 457 | 圣代（草莓） | 快餐，圣代，草莓（U） | 14 | 35 |
| 458 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 13 | 33 |
| 459 | 鸡精 | 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 | 13 | 33 |
| 460 | 士力架 | 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） | 13 | 33 |
| 461 | 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） | 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） | 12 | 30 |
| 462 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 12 | 30 |
| 463 | 人奶（母乳） | 人乳 | 11 | 28 |
| 464 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 11 | 28 |
| 465 | 奶昔（草莓） | 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） | 11 | 28 |
| 466 | 海蜇头 | 10 | 25 | |
| 467 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 10 | 25 |
| 468 | 甜甜圈 | 甜甜圈，蛋糕型，普通（包括未加糖，老式）（U） | 10 | 25 |
| 469 | 麦芽饮料混合物（巧克力） | 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 10 | 25 |
| 470 | 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） | 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） | 9 | 23 |
| 471 | 海蜇皮 | 8 | 20 | |
| 472 | 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） | 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） | 8 | 20 |
| 473 | 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） | 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） | 8 | 20 |
| 474 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 7 | 18 |
| 475 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 5 | 13 |
| 476 | 海蜇（干、腌） | 海蜇、干、腌（U）、水母 | 5 | 13 |
| 477 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 | 4 | 10 |
| 478 | 海鲜酱汁 | 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） | 3 | 8 |
| 479 | 酱汁（意大利面条/海员式沙司） | 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） | 2 | 5 |
| 480 | 巧克力 | 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） | 2 | 5 |
| 481 | 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） | 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） | 2 | 5 |
| 482 | 火鸡肉汁（罐装） | 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） | 2 | 5 |
| 483 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 | 2 | 5 |
| 484 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） | 1 | 3 |
| 485 | 麦芽混合饮料粉（巧克力） | 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） | 1 | 3 |
| 486 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 1 | 3 |
| 487 | 松饼（冷冻、烘焙） | 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 | 1 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。