含胆固醇高的食物
按胆固醇含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 尖嘴白 | 73 | 183 | |
| 302 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 73 | 183 |
| 303 | 糌粑 | 73 | 183 | |
| 304 | 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） | 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） | 73 | 183 |
| 305 | 鸵鸟肉（熟） | 鸵鸟，腿内侧，熟（U） | 73 | 183 |
| 306 | 咸肉 | 72 | 180 | |
| 307 | 大肉肠 | 72 | 180 | |
| 308 | 火鸡 | 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） | 72 | 180 |
| 309 | 钳鱼（熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） | 72 | 180 |
| 310 | 牛肉（腑肋） | 71 | 178 | |
| 311 | 牛肉（前腿） | 71 | 178 | |
| 312 | 全脂速溶牛奶粉 | 71 | 178 | |
| 313 | 狗母鱼（大头狗母鱼） | 71 | 178 | |
| 314 | 海鳗 | 71 | 178 | |
| 315 | 北美野牛肉（碎牛肉、熟） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 | 71 | 178 |
| 316 | 鸵鸟肉（肉馅） | 鸵鸟，肉馅，未加工（U） | 71 | 178 |
| 317 | 钳鱼（熟、油炸） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） | 71 | 178 |
| 318 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 71 | 178 |
| 319 | 鸸鹋肉（扇形肉片） | 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） | 71 | 178 |
| 320 | 羊肉（羊羔） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） | 71 | 178 |
| 321 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 71 | 178 |
| 322 | 羊乳酪 | 70 | 175 | |
| 323 | 海鲫鱼 | 九九鱼 | 70 | 175 |
| 324 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 70 | 175 |
| 325 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 70 | 175 |
| 326 | 大腊肠 | 69 | 173 | |
| 327 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 69 | 173 |
| 328 | 鸸鹋肉（肉馅） | 鸸鹋，肉馅，未加工（U） | 69 | 173 |
| 329 | 叉烧肉 | 68 | 170 | |
| 330 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 68 | 170 |
| 331 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 68 | 170 |
| 332 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 68 | 170 |
| 333 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 67 | 168 |
| 334 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 67 | 168 |
| 335 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 67 | 168 |
| 336 | 甜面包卷（肉桂、葡萄干） | 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） | 66 | 165 |
| 337 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 66 | 165 |
| 338 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 66 | 165 |
| 339 | 钳鱼（养殖、熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） | 66 | 165 |
| 340 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 66 | 165 |
| 341 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 66 | 165 |
| 342 | 猪肘棒 | 65 | 163 | |
| 343 | 奶片 | 65 | 163 | |
| 344 | 鲷（黑鲷） | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 65 | 163 |
| 345 | 蟹肉 | 65 | 163 | |
| 346 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 65 | 163 |
| 347 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 64 | 160 |
| 348 | 牛肉（里脊） | 63 | 158 | |
| 349 | 花蛤蜊 | 花甲 | 63 | 158 |
| 350 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 63 | 158 |
| 351 | 猪肉（清蒸） | 62 | 155 | |
| 352 | 狗肉 | 62 | 155 | |
| 353 | 鮸鱼（鳘鱼） | 62 | 155 | |
| 354 | 海参（干） | 62 | 155 | |
| 355 | 啤酒香肠（猪肉和牛肉） | 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） | 62 | 155 |
| 356 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 62 | 155 |
| 357 | 磷虾（熟） | 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 | 62 | 155 |
| 358 | 羊肉（瘦） | 60 | 150 | |
| 359 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 60 | 150 |
| 360 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 60 | 150 |
| 361 | 鲟鱼 | 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） | 60 | 150 |
| 362 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 60 | 150 |
| 363 | 磷虾 | 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 | 60 | 150 |
| 364 | 兔肉 | 59 | 148 | |
| 365 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） | 59 | 148 |
| 366 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 59 | 148 |
| 367 | 牛肉（瘦） | 58 | 145 | |
| 368 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋（生） | 58 | 145 |
| 369 | 火鸡腿 | 58 | 145 | |
| 370 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 58 | 145 |
| 371 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） | 58 | 145 |
| 372 | 熏腊肠（猪肉和牛肉） | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） | 58 | 145 |
| 373 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 58 | 145 |
| 374 | 火腿肠 | 57 | 143 | |
| 375 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 57 | 143 |
| 376 | 午餐肉 | 56 | 140 | |
| 377 | 龙利鱼（熟） | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 | 56 | 140 |
| 378 | 德式小香肠（熏制、低盐） | 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） | 56 | 140 |
| 379 | 猪肉（里脊） | 55 | 138 | |
| 380 | 骆蹄（骆驼蹄） | 55 | 138 | |
| 381 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 55 | 138 |
| 382 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 55 | 138 |
| 383 | 钳鱼（养殖） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） | 55 | 138 |
| 384 | 雪蟹 | 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） | 55 | 138 |
| 385 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 55 | 138 |
| 386 | 牛肉（后腱） | 54 | 135 | |
| 387 | 金线鱼（红三鱼） | 54 | 135 | |
| 388 | 牛肉（胸部、腌制） | 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） | 54 | 135 |
| 389 | 羊肉（青羊） | 53 | 133 | |
| 390 | 塘虱鱼（胡子鲇） | 53 | 133 | |
| 391 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 53 | 133 |
| 392 | 杏仁露 | 52 | 130 | |
| 393 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 52 | 130 |
| 394 | 猪血 | 51 | 128 | |
| 395 | 蒜肠 | 51 | 128 | |
| 396 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋（熟） | 51 | 128 |
| 397 | 奶疙瘩（奶酪干） | 干酸奶 | 51 | 128 |
| 398 | 海参 | 51 | 128 | |
| 399 | 海参（水浸） | 50 | 125 | |
| 400 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 50 | 125 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。