含碳水化合物高的食物
按碳水化合物含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 501 | 酵母（鲜） | 23.9 | 239 | |
| 502 | 花生（炒） | 23.8 | 238 | |
| 503 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 23.71 | 237 |
| 504 | 芝士汉堡（汉堡王） | 汉堡王，芝士汉堡（U） | 23.71 | 237 |
| 505 | 糙米（中粒、熟） | 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 | 23.51 | 235 |
| 506 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 23.5 | 235 |
| 507 | 海带（干） | 江白菜、昆布 | 23.4 | 234 |
| 508 | 百香果（紫色） | 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 | 23.38 | 234 |
| 509 | 蒸粗麦粉（熟） | 蒸粗麦粉，熟（U） | 23.22 | 232 |
| 510 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 22.84 | 228 |
| 511 | 玉米 | 无 | 22.8 | 228 |
| 512 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.8 | 228 |
| 513 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.8 | 228 |
| 514 | 芝麻酱 | 22.7 | 227 | |
| 515 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.41 | 224 |
| 516 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 22.41 | 224 |
| 517 | 醪糟 | 22.4 | 224 | |
| 518 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 22.31 | 223 |
| 519 | 腐竹 | 22.3 | 223 | |
| 520 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 22.15 | 222 |
| 521 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 22.14 | 221 |
| 522 | 蓝莓（罐头、浓糖浆） | 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） | 22.06 | 221 |
| 523 | 香蕉 | 甘蕉 | 22 | 220 |
| 524 | 鱼片干 | 22 | 220 | |
| 525 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 21.95 | 220 |
| 526 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 21.9 | 219 |
| 527 | 面蛋 | 21.7 | 217 | |
| 528 | 花生仁 | 花生仁（生） | 21.7 | 217 |
| 529 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 21.55 | 216 |
| 530 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 21.47 | 215 |
| 531 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 21.45 | 215 |
| 532 | 土豆（赤褐色、烘焙） | 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 21.44 | 214 |
| 533 | 菱角 | 龙角、菱角（老） | 21.4 | 214 |
| 534 | 松子（炒） | 21.4 | 214 | |
| 535 | 野生稻（熟） | 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 | 21.34 | 213 |
| 536 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 21.31 | 213 |
| 537 | 黄酱（大酱） | 21.3 | 213 | |
| 538 | 藜麦（熟的） | 藜麦，熟的（U） | 21.3 | 213 |
| 539 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 21.26 | 213 |
| 540 | 豌豆 | 豌豆（带荚） | 21.2 | 212 |
| 541 | 人参果 | 21.2 | 212 | |
| 542 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 21.14 | 211 |
| 543 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 21.1 | 211 |
| 544 | 土豆（白色、烘焙） | 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 21.08 | 211 |
| 545 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 20.88 | 209 |
| 546 | 枝竹 | 20.8 | 208 | |
| 547 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 20.73 | 207 |
| 548 | 红薯（熟） | 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 | 20.71 | 207 |
| 549 | 迷迭香 | 迷迭香，新鲜（U） | 20.7 | 207 |
| 550 | 苏梅梨 | 20.5 | 205 | |
| 551 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 20.43 | 204 |
| 552 | 枣 | 枣，未加工（U） | 20.23 | 202 |
| 553 | 雪梨 | 20.2 | 202 | |
| 554 | 利马豆 | 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） | 20.17 | 202 |
| 555 | 马铃薯（熟） | 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 | 20.13 | 201 |
| 556 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 20.12 | 201 |
| 557 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 20.1 | 201 |
| 558 | 马铃薯（熟、不带皮） | 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） | 20.01 | 200 |
| 559 | 人心果 | 人心果，未加工（U） | 19.96 | 200 |
| 560 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 19.94 | 199 |
| 561 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） | 19.91 | 199 |
| 562 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 19.91 | 199 |
| 563 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 19.9 | 199 |
| 564 | 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） | 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） | 19.88 | 199 |
| 565 | 磨盘柿 | 19.6 | 196 | |
| 566 | 蒜蓉辣酱 | 19.6 | 196 | |
| 567 | 土豆（红色、烘焙） | 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 | 19.59 | 196 |
| 568 | 蚕豆 | 19.5 | 195 | |
| 569 | 发芽豆 | 19.4 | 194 | |
| 570 | 红粉皮石榴 | 19.4 | 194 | |
| 571 | 炸素虾 | 19.3 | 193 | |
| 572 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 19.3 | 193 |
| 573 | 海棠果 | 楸子 | 19.2 | 192 |
| 574 | 桂林腐乳 | 19.2 | 192 | |
| 575 | 无花果 | 无花果，生的（U） | 19.18 | 192 |
| 576 | 伍斯特郡酱 | 酱，伍斯特郡（U） | 19.17 | 192 |
| 577 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 19.15 | 192 |
| 578 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 19.1 | 191 |
| 579 | 葵花子 | 葵花子（生） | 19.1 | 191 |
| 580 | 松子 | 松子（生） | 19 | 190 |
| 581 | 奶昔（草莓） | 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） | 18.9 | 189 |
| 582 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 18.83 | 188 |
| 583 | 豆腐皮 | 18.8 | 188 | |
| 584 | 石榴（均值） | 18.7 | 187 | |
| 585 | 石榴 | 石榴，未加工（U） | 18.7 | 187 |
| 586 | 玉米（甜） | 玉米，甜，黄色，未加工（U） | 18.7 | 187 |
| 587 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 18.67 | 187 |
| 588 | 玉兰片 | 18.6 | 186 | |
| 589 | 婆罗门参 | 婆罗门参（白） | 18.6 | 186 |
| 590 | 婆罗门参（黑） | 18.6 | 186 | |
| 591 | 柿子（日本） | 柿子，日本，未加工（U） | 18.59 | 186 |
| 592 | 青皮石榴 | 18.5 | 185 | |
| 593 | 柿子 | 18.5 | 185 | |
| 594 | 黑醋 | 18.5 | 185 | |
| 595 | 桃（罐头、浓糖浆） | 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 18.43 | 184 |
| 596 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 18.4 | 184 |
| 597 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 18.4 | 184 |
| 598 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 18.1 | 181 |
| 599 | 马铃薯（赤褐色） | 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 18.07 | 181 |
| 600 | 鸡精 | 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 | 18.01 | 180 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。