禽肉中含碳水化合物低的食物

按碳水化合物含量从低到高排序

全部

排名	食物名称	别名	每100克含量（克）	得分
1	烤鸡		0.1	1
2	火鸡	火鸡，整只，肉和皮，未加工（U）	0.14	1
3	鹌鹑		0.2	2
4	鸭	鸭（均值）	0.2	2
5	乌骨鸡	乌鸡	0.3	3
6	鸡肉（烤肉、不带皮）	鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U）	0.31	3
7	鸡肉（烤肉）	鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U）	0.4	4
8	鸭舌（鸭条）		0.4	4
9	鸭肠		0.4	4
10	鸭肝		0.5	5
11	鸡心		0.6	6
12	肉鸡	肉鸡（肥）	0.9	9
13	鸭胰		1	10
14	鹅肫（鹅肾）	鹅胗	1.1	11
15	鸡	鸡（均值）	1.3	13
16	沙鸡		1.6	16
17	鸽		1.7	17
18	鸭肫（鸭肾）	鸭胗	2.1	21
19	鸡胸脯肉		2.5	25
20	鸡爪		2.7	27
21	鸡肝		2.8	28
22	火鸡胸脯肉		2.8	28
23	鸭心		2.9	29
24	火鸡肝		3.1	31
25	火鸡肫（火鸡肾）	火鸡胗	3.2	32
26	鸡肫（鸡肾）	鸡胗	4	40
27	鸭胸脯肉	鸭肉	4	40
28	鸡血		4.1	41
29	烧鹅		4.2	42
30	鸡翅		4.6	46
31	培根（火鸡）	培根，火鸡，低钠（U）	4.8	48
32	鸭掌		6.2	62
33	鸭翅		6.3	63
34	鹅肝		9.3	93
35	肯德基（炸鸡）		10.5	105
36	鸭血		12.4	124
37	鸡肉馅饼（冷冻）	鸡肉馅饼，冷冻，生的（U）	13.61	136
38	嫩鸡胸肉（拍面包屑）	嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U）	15.01	150
39	鸭皮		15.1	151
40	鸡肉松		65.8	658

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。