叶酸低的食物

按叶酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
301 茄子(圆) 9.8 12
302 杏干 10 13
303 牛肉干 10 13
304 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 10 13
305 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 10 13
306 鳓鱼 快鱼、力鱼 10 13
307 龙虾 10 13
308 八角(大料) 大茴香 10 13
309 柠檬汁 10 13
310 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 10 13
311 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 10 13
312 葡萄柚汁(粉红色) 葡萄柚汁,粉红色,生的(U) 10 13
313 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,未加工(U) 10 13
314 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 10 13
315 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 10 13
316 葡萄柚汁(白色、加糖) 葡萄柚汁,白色,罐装,加糖(U) 10 13
317 马铃薯(熟) 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 10 13
318 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 10 13
319 雅培(心美力、含铁) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) 10 13
320 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 10 13
321 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 10 13
322 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 10 13
323 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 10 13
324 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 10 13
325 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 10 13
326 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 10 13
327 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 10 13
328 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 10 13
329 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 10 13
330 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 10 13
331 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 10 13
332 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 10 13
333 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 10 13
334 孜然 香料,孜然籽(U) 10 13
335 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 10 13
336 翼豆 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 10 13
337 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 10 13
338 藕(莲藕) 10.3 13
339 黄玉米 10.4 13
340 黄姜 11 14
341 柠檬 11 14
342 牛肺 11 14
343 炼乳 11 14
344 柠檬(不带皮) 柠檬,未加工,不带皮(U) 11 14
345 甘薯 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 11 14
346 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 11 14
347 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 11 14
348 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 11 14
349 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 11 14
350 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 11 14
351 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 11 14
352 香蕉 甘蕉 11.2 14
353 醪糟 11.3 14
354 大葱 11.5 14
355 大头菜 芥菜头 12 15
356 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 12 15
357 沙葛(豆薯、凉薯) 12 15
358 柚子 文旦 12 15
359 杨桃 12 15
360 羊肺 12 15
361 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 12 15
362 芥菜 芥菜,未加工(U) 12 15
363 马齿苋 马齿苋,未加工(U) 12 15
364 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 12 15
365 嫩鸡胸肉(拍面包屑) 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) 12 15
366 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 12 15
367 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 12 15
368 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 12 15
369 杨桃 杨桃,未加工(U) 12 15
370 圣代(草莓) 快餐,圣代,草莓(U) 12 15
371 桂圆(干) 龙眼 12.1 15
372 腐乳(白) 12.2 15
373 土豆 马铃薯、洋芋 12.4 16
374 菊芋(洋姜) 13 16
375 香菇 香蔁、冬菇 13 16
376 鸭(均值) 13 16
377 鳟鱼(虹鳟) 13 16
378 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 13 16
379 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 13 16
380 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 13 16
381 酸模 酸模,未加工(U) 13 16
382 莲藕 莲藕,未加工(U) 13 16
383 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 13 16
384 姜粉 香料,姜粉(U) 13 16
385 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 13 16
386 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 13 16
387 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 13 16
388 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 13 16
389 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 13 16
390 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 13 16
391 菜花 花椰菜 13.5 17
392 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 13.6 17
393 慈姑 乌芋、白地果 14 18
394 刺楸 14 18
395 荔枝 14 18
396 枇杷 14 18
397 针叶樱桃 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) 14 18
398 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) 14 18
399 番荔枝 番荔枝,未加工(U)、释迦果 14 18
400 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 14 18

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。