含叶酸低的食物
按叶酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 红薯（熟） | 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 | 6 | 8 |
| 202 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶（U） | 6 | 8 |
| 203 | 培根（火鸡） | 培根，火鸡，低钠（U） | 6 | 8 |
| 204 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 6 | 8 |
| 205 | 龙利鱼（熟） | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 | 6 | 8 |
| 206 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 6 | 8 |
| 207 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 6 | 8 |
| 208 | 乳鸽 | 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） | 6 | 8 |
| 209 | 蜗牛 | 软体动物，蜗牛，未加工（U） | 6 | 8 |
| 210 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 6 | 8 |
| 211 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 6 | 8 |
| 212 | 绿豆芽 | 6.1 | 8 | |
| 213 | 茄子 | 茄子（均值） | 6.3 | 8 |
| 214 | 茄子（紫皮、长） | 6.3 | 8 | |
| 215 | 草莓酱 | 6.7 | 8 | |
| 216 | 白萝卜 | 6.8 | 9 | |
| 217 | 米饭（均值） | 无 | 6.9 | 9 |
| 218 | 糯米 | 糯米（均值） | 7 | 9 |
| 219 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 7 | 9 |
| 220 | 金丝瓜 | 金丝瓜（裸瓣瓜） | 7 | 9 |
| 221 | 竹笋 | 7 | 9 | |
| 222 | 食用大黄 | 7 | 9 | |
| 223 | 梨（均值） | 梨子 | 7 | 9 |
| 224 | 猪肉（腿） | 7 | 9 | |
| 225 | 牛舌 | 7 | 9 | |
| 226 | 鸡翅 | 7 | 9 | |
| 227 | 扒鸡 | 7 | 9 | |
| 228 | 火鸡胸脯肉 | 7 | 9 | |
| 229 | 羊奶 | 羊乳 | 7 | 9 |
| 230 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 7 | 9 |
| 231 | 牡蛎（海蛎子） | 7 | 9 | |
| 232 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 7 | 9 |
| 233 | 梨 | 梨，未加工（U） | 7 | 9 |
| 234 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 7 | 9 |
| 235 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 7 | 9 |
| 236 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 7 | 9 |
| 237 | 红安茹梨 | 梨，未加工，红安茹（U） | 7 | 9 |
| 238 | 龙舌兰（干） | 龙舌兰，干燥（西南）（U） | 7 | 9 |
| 239 | 龙舌兰 | 龙舌兰，未加工（西南）（U） | 7 | 9 |
| 240 | 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） | 7 | 9 |
| 241 | 火鸡 | 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） | 7 | 9 |
| 242 | 葛根粉 | 葛根粉（U）、葛粉 | 7 | 9 |
| 243 | 竹笋 | 竹笋，未加工（U） | 7 | 9 |
| 244 | 牛肉（酮体） | 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） | 7 | 9 |
| 245 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 7 | 9 |
| 246 | 鸵鸟肉（肉馅） | 鸵鸟，肉馅，未加工（U） | 7 | 9 |
| 247 | 乳鸽（不带皮） | 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） | 7 | 9 |
| 248 | 鸡肉（烤肉） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） | 7 | 9 |
| 249 | 鸡肉（烤肉、不带皮） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） | 7 | 9 |
| 250 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 7 | 9 |
| 251 | 粳米 | 粳米（标一） | 8 | 10 |
| 252 | 粳米（标二） | 无 | 8 | 10 |
| 253 | 柿子 | 8 | 10 | |
| 254 | 甜瓜（香瓜） | 8 | 10 | |
| 255 | 大腊肠 | 8 | 10 | |
| 256 | 鹌鹑 | 8 | 10 | |
| 257 | 樱桃（酸、红） | 樱桃，酸，红，生的（U） | 8 | 10 |
| 258 | 酸橙 | 酸橙，未加工（U） | 8 | 10 |
| 259 | 块根芹菜 | 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 | 8 | 10 |
| 260 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 8 | 10 |
| 261 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 8 | 10 |
| 262 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 8 | 10 |
| 263 | 蛋黄酱（用豆腐做成） | 蛋黄酱，用豆腐做成（U） | 8 | 10 |
| 264 | 伍斯特郡酱 | 酱，伍斯特郡（U） | 8 | 10 |
| 265 | 纳豆 | 纳豆（U） | 8 | 10 |
| 266 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 8 | 10 |
| 267 | 牛肉（牛腩、熟） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 | 8 | 10 |
| 268 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 8 | 10 |
| 269 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 8 | 10 |
| 270 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 8 | 10 |
| 271 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 8 | 10 |
| 272 | 柿子（日本） | 柿子，日本，未加工（U） | 8 | 10 |
| 273 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 8 | 10 |
| 274 | 馒头（富强粉） | 无 | 8.7 | 11 |
| 275 | 火鸡腿 | 8.7 | 11 | |
| 276 | 黄玉米糁 | 无 | 8.9 | 11 |
| 277 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 9 | 11 |
| 278 | 羊肚菌 | 干狼肚 | 9 | 11 |
| 279 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 9 | 11 |
| 280 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 9 | 11 |
| 281 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 9 | 11 |
| 282 | 杏子 | 杏子，生的（U） | 9 | 11 |
| 283 | 浓缩柠檬汁（罐装） | 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） | 9 | 11 |
| 284 | 桃（罐头、浓糖浆） | 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 9 | 11 |
| 285 | 慈菇（熟） | 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 9 | 11 |
| 286 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 9 | 11 |
| 287 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 9 | 11 |
| 288 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 9 | 11 |
| 289 | 马铃薯（熟、不带皮） | 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） | 9 | 11 |
| 290 | 豆腐（硬） | 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） | 9 | 11 |
| 291 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 9 | 11 |
| 292 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 9 | 11 |
| 293 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 9 | 11 |
| 294 | 麦芽饮料混合物（巧克力） | 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 9 | 11 |
| 295 | 糙米（长粒、熟） | 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 | 9 | 11 |
| 296 | 德式小香肠（熟） | 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） | 9 | 11 |
| 297 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 9 | 11 |
| 298 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 9 | 11 |
| 299 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 9 | 11 |
| 300 | 冬瓜 | 9.4 | 12 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。