菌类中含生物素高的食物

按生物素含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 85.1 1064
2 黄蘑 黄蘑(干) 79.3 991
3 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 73 913
4 大红菇(干) 草质红菇 31 388
5 平菇 糙皮侧耳、青蘑 4.3 54
6 草菇 大黑头细花草 2.5 31

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

生物素高的食物的食疗作用