菌类中含维生素B5高的食物

按维生素B5含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 21.879 2188
2 蘑菇(干) 21.879 2188
3 香菇(干) 香蔁、冬菇 21.879 2188
4 平菇 糙皮侧耳、青蘑 1.96 196
5 香菇 香蔁、冬菇 1.5 150
6 蘑菇 1.497 150
7 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 1.497 150
8 杏鲍菇 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 1.294 129
9 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 0.811 81
10 羊肚菌 干狼肚 0.44 44
11 草菇 大黑头细花草 0.412 41

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素B5高的食物的食疗作用