坚果中含胆碱低的食物

按胆碱含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 1.1 4
2 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 12.1 48
3 芝麻(白) 25.6 102
4 芝麻(黑) 25.6 102
5 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 28.8 115
6 核桃 坚果,核桃,英国(U) 39.2 157
7 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 40.5 162
8 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 44.6 178
9 榛子 榛子(干) 45.6 182
10 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 45.6 182
11 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 52.1 208
12 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 52.1 208
13 杏仁(美国) 巴旦木 52.1 208
14 杏仁 52.1 208
15 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 52.5 210
16 花生 花生,所有类型,未加工(U) 52.5 210
17 花生(炒) 55 220
18 葵花子仁 55.1 220
19 葵花子(炒) 55.1 220
20 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 55.3 221
21 松子 坚果,松子,干燥(U) 55.8 223
22 松子 松子(生) 55.8 223
23 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 61 244
24 南瓜子仁 63 252
25 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 64.6 258
26 松子(炒) 69.2 277
27 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 78.7 315

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。