胆碱低的食物

按胆碱含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
401 莙荙菜 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 18 72
402 豆腐(南方) 嫩豆腐 18.3 73
403 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 18.3 73
404 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 18.3 73
405 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 18.4 74
406 西兰花 西兰花,未加工(U)、西蓝花 18.7 75
407 黄油 18.8 75
408 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 18.8 75
409 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 18.8 75
410 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 18.9 76
411 扁豆 扁豆(月亮菜) 19.1 76
412 抱子甘蓝 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 19.1 76
413 菠菜 19.3 77
414 菠菜 菠菜,未加工(U) 19.3 77
415 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 19.4 78
416 水芹 水芹,花园,未加工(U) 19.5 78
417 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 19.6 78
418 香米 19.8 79
419 松饼(冷冻、烘焙) 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 20 80
420 薄脆饼干(黑麦) 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) 20.2 81
421 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 20.3 81
422 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 20.4 82
423 黑麦面粉(中级) 黑麦面粉,中级(U) 20.6 82
424 奶油夹心巧克力(糖霜) 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) 20.6 82
425 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 20.9 84
426 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 20.9 84
427 红薯叶(熟) 红薯叶,熟,蒸,不加盐(U)、地瓜叶 21 84
428 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 21 84
429 南瓜叶(熟) 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 21 84
430 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 21.3 85
431 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 21.4 86
432 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 21.4 86
433 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 21.5 86
434 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 21.5 86
435 白玉米面 21.6 86
436 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 21.6 86
437 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 21.6 86
438 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 22 88
439 菠菜(冷冻) 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) 22.1 88
440 籼米(优标) 22.2 89
441 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 22.5 90
442 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 22.6 90
443 豆沙 22.7 91
444 黄玉米 22.8 91
445 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 23 92
446 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 23 92
447 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) 23.1 92
448 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) 23.1 92
449 大蒜 23.2 93
450 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 23.2 93
451 大蒜 大蒜,未加工(U) 23.2 93
452 黑豆(罐头) 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 23.2 93
453 黑龟豆(罐头) 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) 23.2 93
454 黄玉米糁 23.6 94
455 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 23.6 94
456 木薯 23.7 95
457 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) 23.7 95
458 木薯 木薯,未加工(U) 23.7 95
459 香蒲 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) 23.7 95
460 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 24.7 99
461 孜然 香料,孜然籽(U) 24.7 99
462 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 24.7 99
463 芝麻(白) 25.6 102
464 芝麻(黑) 25.6 102
465 冰激凌(冰淇淋) 26 104
466 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干(U) 26.1 104
467 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 26.1 104
468 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 26.2 105
469 豆腐 豆腐(均值) 26.5 106
470 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 27 108
471 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 27.2 109
472 麦芽混合饮料粉(巧克力) 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) 27.2 109
473 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 27.4 110
474 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 27.5 110
475 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 27.5 110
476 巧克力(黑色) 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) 27.6 110
477 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 28.1 112
478 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 28.4 114
479 黄姜 28.8 115
480 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 28.8 115
481 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 28.8 115
482 薯条(汉堡王) 汉堡王炸薯条(U) 28.9 116
483 甜甜圈(巧克力涂层) 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) 29.1 116
484 甜甜圈(釉面、强化) 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) 29.1 116
485 潜艇三明治 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) 29.1 116
486 粳米 粳米(标一) 29.4 118
487 绿豆(熟) 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 29.4 118
488 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 29.7 119
489 莜麦面 29.9 120
490 甜巧克力 糖果,甜巧克力(U) 29.9 120
491 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 30 120
492 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 30.2 121
493 平菇 糙皮侧耳、青蘑 30.3 121
494 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 30.5 122
495 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 30.5 122
496 稻米 大米、稻米(均值) 30.7 123
497 猪肉(肥) 31 124
498 鸭(均值) 31 124
499 小麦粉 小麦粉(标准粉) 31.2 125
500 全麦面粉 全麦面粉(U) 31.2 125

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。