含胆碱低的食物
按胆碱含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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401 | 莙荙菜 | 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 | 18 | 72 |
402 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 18.3 | 73 |
403 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 18.3 | 73 |
404 | 酱油(大豆和小麦) | 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 | 18.3 | 73 |
405 | 能量棒(巧克力) | 配方棒,能量棒,巧克力(U) | 18.4 | 74 |
406 | 西兰花 | 西兰花,未加工(U)、西蓝花 | 18.7 | 75 |
407 | 黄油 | 18.8 | 75 | |
408 | 黄油(不加盐) | 黄油,不加盐(U) | 18.8 | 75 |
409 | 黄油(加盐) | 黄油,加盐(U) | 18.8 | 75 |
410 | 土豆(红色、烘焙) | 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 18.9 | 76 |
411 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 19.1 | 76 |
412 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 | 19.1 | 76 |
413 | 菠菜 | 19.3 | 77 | |
414 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 19.3 | 77 |
415 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 19.4 | 78 |
416 | 水芹 | 水芹,花园,未加工(U) | 19.5 | 78 |
417 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 19.6 | 78 |
418 | 香米 | 无 | 19.8 | 79 |
419 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 20 | 80 |
420 | 薄脆饼干(黑麦) | 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) | 20.2 | 81 |
421 | 卷心菜(熟) | 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 20.3 | 81 |
422 | 蘑菇(罐头) | 蘑菇,罐头,排水固体(U) | 20.4 | 82 |
423 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 20.6 | 82 |
424 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 20.6 | 82 |
425 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 20.9 | 84 |
426 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) | 20.9 | 84 |
427 | 红薯叶(熟) | 红薯叶,熟,蒸,不加盐(U)、地瓜叶 | 21 | 84 |
428 | 芋头叶(熟) | 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) | 21 | 84 |
429 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 21 | 84 |
430 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 21.3 | 85 |
431 | 卷心菜(红色、熟) | 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 21.4 | 86 |
432 | 芦笋(罐装) | 芦笋,罐装,排干固体(U) | 21.4 | 86 |
433 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 21.5 | 86 |
434 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 21.5 | 86 |
435 | 白玉米面 | 无 | 21.6 | 86 |
436 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 21.6 | 86 |
437 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 21.6 | 86 |
438 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 22 | 88 |
439 | 菠菜(冷冻) | 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) | 22.1 | 88 |
440 | 籼米(优标) | 无 | 22.2 | 89 |
441 | 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) | 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) | 22.5 | 90 |
442 | 青豆(婴儿食品) | 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) | 22.6 | 90 |
443 | 豆沙 | 22.7 | 91 | |
444 | 黄玉米 | 无 | 22.8 | 91 |
445 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 23 | 92 |
446 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 23 | 92 |
447 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 23.1 | 92 |
448 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 23.1 | 92 |
449 | 大蒜 | 23.2 | 93 | |
450 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 23.2 | 93 |
451 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 23.2 | 93 |
452 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 23.2 | 93 |
453 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 23.2 | 93 |
454 | 黄玉米糁 | 无 | 23.6 | 94 |
455 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 23.6 | 94 |
456 | 木薯 | 23.7 | 95 | |
457 | 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) | 23.7 | 95 | |
458 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 23.7 | 95 |
459 | 香蒲 | 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) | 23.7 | 95 |
460 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 24.7 | 99 |
461 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 24.7 | 99 |
462 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 24.7 | 99 |
463 | 芝麻(白) | 25.6 | 102 | |
464 | 芝麻(黑) | 25.6 | 102 | |
465 | 冰激凌(冰淇淋) | 26 | 104 | |
466 | 芦笋(熟) | 芦笋,熟,煮,沥干(U) | 26.1 | 104 |
467 | 芦笋(熟) | 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) | 26.1 | 104 |
468 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 26.2 | 105 |
469 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 26.5 | 106 |
470 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 27 | 108 |
471 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 27.2 | 109 |
472 | 麦芽混合饮料粉(巧克力) | 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) | 27.2 | 109 |
473 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 27.4 | 110 |
474 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 27.5 | 110 |
475 | 酱油 | 酱油,由水解植物蛋白制成(U) | 27.5 | 110 |
476 | 巧克力(黑色) | 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) | 27.6 | 110 |
477 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 28.1 | 112 |
478 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 28.4 | 114 |
479 | 姜 | 黄姜 | 28.8 | 115 |
480 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 28.8 | 115 |
481 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 28.8 | 115 |
482 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 28.9 | 116 |
483 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 29.1 | 116 |
484 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 29.1 | 116 |
485 | 潜艇三明治 | 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) | 29.1 | 116 |
486 | 粳米 | 粳米(标一) | 29.4 | 118 |
487 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 29.4 | 118 |
488 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 29.7 | 119 |
489 | 莜麦面 | 29.9 | 120 | |
490 | 甜巧克力 | 糖果,甜巧克力(U) | 29.9 | 120 |
491 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 30 | 120 |
492 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 30.2 | 121 |
493 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 30.3 | 121 |
494 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 30.5 | 122 |
495 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 30.5 | 122 |
496 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 30.7 | 123 |
497 | 猪肉(肥) | 31 | 124 | |
498 | 鸭 | 鸭(均值) | 31 | 124 |
499 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 31.2 | 125 |
500 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 31.2 | 125 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。