含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.428 16
402 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 0.428 16
403 金橘 金橘，未加工（U） 0.429 16
404 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 0.429 16
405 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 0.437 16
406 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 0.438 16
407 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 0.44 16
408 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.451 17
409 仙人掌果 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 0.46 17
410 香蕉香瓜 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） 0.46 17
411 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.461 17
412 草莓（冷冻） 草莓，冷冻，不加糖（U） 0.462 17
413 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 0.47 17
414 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.47 17
415 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.477 18
416 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.477 18
417 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 0.479 18
418 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 0.48 18
419 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 0.48 18
420 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.481 18
421 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.495 18
422 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.495 18
423 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.496 18
424 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.499 18
425 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.499 18
426 豆腐丝 0.5 19
427 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 0.5 19
428 绿豆芽 0.5 19
429 辣椒（青、尖） 青尖椒 0.5 19
430 蒜苗 0.5 19
431 大葱 0.5 19
432 大葱（红皮） 0.5 19
433 大白菜（小白口） 0.5 19
434 瓤儿白（瓤儿菜） 0.5 19
435 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 0.5 19
436 芥菜（大叶） 盖菜 0.5 19
437 莴笋（莴苣） 0.5 19
438 鞭笋 马鞭笋 0.5 19
439 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） 0.5 19
440 茭白 茭笋、茭粑 0.5 19
441 大薯（参薯） 0.5 19
442 婆罗门参 婆罗门参（白） 0.5 19
443 婆罗门参（黑） 0.5 19
444 野蒜（小蒜、野葱） 0.5 19
445 地衣（水浸） 0.5 19
446 苹果梨 0.5 19
447 李子杏 0.5 19
448 柿饼 0.5 19
449 椰子 0.5 19
450 余甘子 油甘子 0.5 19
451 山核桃 山核桃（干） 0.5 19
452 牛奶粉 牛乳粉 0.5 19
453 全脂速溶牛奶粉 0.5 19
454 鲑鱼子酱 0.5 19
455 黄酒 0.5 19
456 腐乳（红） 0.5 19
457 辣萝卜条 0.5 19
458 榨菜 0.5 19
459 母乳化奶粉 0.5 19
460 花生牛轧糖 0.5 19
461 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 0.5 19
462 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 0.5 19
463 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 0.5 19
464 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.5 19
465 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.5 19
466 酸模 酸模，未加工（U） 0.5 19
467 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.5 19
468 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 0.5 19
469 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 0.504 19
470 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.505 19
471 菠萝（特甜品种） 菠萝，未加工，特甜品种（U） 0.507 19
472 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.507 19
473 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 0.507 19
474 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.51 19
475 芋头（熟） 芋头，熟，不加盐（U） 0.51 19
476 啤酒 酒精饮料，啤酒，普通，所有（U） 0.513 19
477 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 0.513 19
478 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.515 19
479 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.515 19
480 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 0.519 19
481 霹雳果（干燥） 坚果，霹雳果，干燥（U） 0.519 19
482 蓝莓（冷冻） 蓝莓，冷冻，不加糖（U） 0.52 19
483 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 0.525 19
484 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.526 19
485 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.527 20
486 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 0.532 20
487 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.535 20
488 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 0.538 20
489 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 0.54 20
490 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 0.54 20
491 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 0.54 20
492 蔓越莓（干、甜） 蔓越莓，干燥，甜味（U） 0.548 20
493 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.552 20
494 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.552 20
495 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 0.553 20
496 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 0.556 21
497 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.557 21
498 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.559 21
499 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.559 21
500 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.577 21

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。