维生素B3(烟酸)低的食物

按维生素B3(烟酸)含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 蔓越莓汁鸡尾酒(冷冻浓缩物) 蔓越莓汁鸡尾酒,冷冻浓缩物,用水制备(U) 0.009 0
2 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 0.01 0
3 雪碧 饮料,碳酸饮料,雪碧,柠檬酸橙,不含咖啡因(U) 0.015 1
4 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.024 1
5 蛋黄 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) 0.024 1
6 火鸡蛋 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) 0.024 1
7 茶(绿色) 饮料,茶,绿色,酿造,规则(U) 0.03 1
8 茶(速溶、用水制备) 饮料,茶,速溶,不加糖,用水制备(U) 0.032 1
9 杏脯 果酱和蜜饯,杏子(U) 0.036 1
10 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 0.037 1
11 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 0.037 1
12 樱桃香草布丁(初级) 婴儿食品,甜点,樱桃香草布丁,初级(U) 0.038 1
13 蔓越莓汁鸡尾酒 蔓越莓汁鸡尾酒,瓶装(U) 0.041 2
14 鸡精(用水配制) 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 0.041 2
15 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 0.042 2
16 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 0.042 2
17 琼脂 海藻,琼脂,未加工(U)、海菜 0.055 2
18 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 0.059 2
19 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 0.061 2
20 富士苹果 苹果,生的,富士,带皮(U) 0.07 3
21 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 0.072 3
22 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.073 3
23 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.073 3
24 盛宴苹果 苹果,生的,盛宴,带皮(U) 0.075 3
25 红星苹果 苹果,生的,红星,带皮(U)、蛇果 0.075 3
26 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 0.075 3
27 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.08 3
28 水果冰淇淋(初级) 婴儿食品,水果,水果冰淇淋,初级(U) 0.08 3
29 可可粉(用水制备) 饮料,可可粉,粉末,用水制备(U) 0.081 3
30 苹果(罐头) 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) 0.081 3
31 苹果汁(婴儿食品) 婴儿食品,果汁,苹果(U) 0.083 3
32 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 0.084 3
33 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.084 3
34 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 0.09 3
35 苹果 苹果,生的,带皮(U) 0.091 3
36 苹果(不带皮) 苹果,生的,不带皮(U) 0.091 3
37 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 0.091 3
38 金冠苹果 苹果,生的,金冠,带皮(U) 0.094 3
39 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 0.098 4
40 豌豆淀粉 0.1 4
41 粉条 0.1 4
42 豆浆 0.1 4
43 豆腐干(臭干) 0.1 4
44 素大肠 0.1 4
45 素火腿 0.1 4
46 红萝卜 0.1 4
47 红心萝卜 0.1 4
48 白瓜 0.1 4
49 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 0.1 4
50 玉兰片 0.1 4
51 莼菜 花案菜 0.1 4
52 红香蕉苹果 0.1 4
53 黄元帅苹果 0.1 4
54 金元帅苹果 0.1 4
55 长把梨 0.1 4
56 木梨 0.1 4
57 苏梅梨 0.1 4
58 香梨 0.1 4
59 雪梨 0.1 4
60 蒲桃 0.1 4
61 庆丰桃 0.1 4
62 巨峰葡萄 0.1 4
63 无花果 0.1 4
64 鸡血 0.1 4
65 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 0.1 4
66 酸奶(高蛋白) 0.1 4
67 酸奶(脱脂) 0.1 4
68 酸奶(果肉) 0.1 4
69 曲拉 0.1 4
70 全脂软酪 0.1 4
71 牛油(白脱) 0.1 4
72 鸡蛋黄 0.1 4
73 鸭蛋白 0.1 4
74 松花蛋 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) 0.1 4
75 咸鸭蛋 0.1 4
76 鹌鹑蛋 0.1 4
77 海参 0.1 4
78 菠萝豆 0.1 4
79 柠檬汁 0.1 4
80 原汁沙棘 0.1 4
81 苹果脯 0.1 4
82 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 0.1 4
83 橘汁 橘汁,未加工(U) 0.1 4
84 柠檬(不带皮) 柠檬,未加工,不带皮(U) 0.1 4
85 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 0.1 4
86 豆渣 豆渣(U) 0.1 4
87 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 0.1 4
88 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 0.101 4
89 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 0.101 4
90 苹果和蓝莓(初级) 婴儿食品,水果,苹果和蓝莓,初级(U) 0.103 4
91 杏仁牛奶(巧克力) 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) 0.103 4
92 葡萄酒(佐餐酒、白色) 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,白色(U) 0.108 4
93 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 0.113 4
94 洋葱 洋葱,未加工(U) 0.116 4
95 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 0.121 4
96 蜂蜜 蜂蜜(U)、蜂糖 0.121 4
97 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 0.123 5
98 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) 0.125 5
99 史密斯奶奶苹果 苹果,生的,史密斯奶奶,带皮(U) 0.126 5
100 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 0.129 5

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。