藻类中含维生素B2低的食物

按维生素B2含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 海带(干) 江白菜、昆布 0.1 38
2 海带(浸) 江白菜、昆布 0.1 38
3 海带 江白菜 0.15 58
4 石花菜(冻菜) 海冻菜 0.2 77
5 裙带菜 海藻,裙带菜,未加工(U) 0.23 88
6 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 0.4 154
7 发菜 仙菜、发菜(干) 0.54 208
8 紫菜 紫菜(干)、海苔 1.02 392

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。