甜菜碱低的食物

按甜菜碱含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 0.1 0
2 毛豆 青豆、菜用大豆 0.1 0
3 西红柿(番茄) 0.1 0
4 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 0.1 0
5 洋葱 0.1 0
6 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 0.1 0
7 莴笋(莴苣) 0.1 0
8 苹果 苹果(均值) 0.1 0
9 菠萝 凤梨、地菠萝 0.1 0
10 香蕉 甘蕉 0.1 0
11 哈密瓜 0.1 0
12 色拉油 0.1 0
13 红糖 0.1 0
14 橄榄油 0.1 0
15 苹果 苹果,生的,带皮(U) 0.1 0
16 橄榄(沙拉或烹饪) 油,橄榄,沙拉或烹饪(U) 0.1 0
17 香蕉 香蕉,生的(U) 0.1 0
18 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 0.1 0
19 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.1 0
20 蔓越莓汁鸡尾酒 蔓越莓汁鸡尾酒,瓶装(U) 0.1 0
21 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 0.1 0
22 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 0.1 0
23 菠萝 菠萝,未加工,所有品种(U) 0.1 0
24 菠萝(特甜品种) 菠萝,未加工,特甜品种(U) 0.1 0
25 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 0.1 0
26 芝麻菜 芝麻菜,未加工(U) 0.1 0
27 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.1 0
28 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 0.1 0
29 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 0.1 0
30 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.1 0
31 西兰花(熟) 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 0.1 0
32 西兰花 西兰花,未加工(U)、西蓝花 0.1 0
33 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.1 0
34 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.1 0
35 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 0.1 0
36 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.1 0
37 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.1 0
38 花椰菜(熟) 花椰菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 0.1 0
39 花椰菜(冷冻、熟) 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 0.1 0
40 芹菜 芹菜,未加工(U) 0.1 0
41 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 0.1 0
42 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 0.1 0
43 长叶莴苣 生菜,长叶莴苣,未加工(U) 0.1 0
44 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 0.1 0
45 洋葱 洋葱,未加工(U) 0.1 0
46 洋葱(甜) 洋葱,甜,未加工(U) 0.1 0
47 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.1 0
48 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 0.1 0
49 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 0.1 0
50 番茄 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 0.1 0
51 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 0.1 0
52 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 0.1 0
53 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 0.1 0
54 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 0.1 0
55 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 0.1 0
56 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.1 0
57 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 0.1 0
58 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.1 0
59 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.1 0
60 苦菜(节节花) 苦苣菜、拒马菜 0.2 0
61 生菜(油麦菜) 0.2 0
62 生菜(叶用莴苣) 0.2 0
63 朝鲜蓟 0.2 0
64 梨(均值) 梨子 0.2 0
65 草莓 洋莓、凤阳草莓 0.2 0
66 蓝莓 蓝莓,生的(U) 0.2 0
67 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 0.2 0
68 葡萄汁 葡萄汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.2 0
69 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 0.2 0
70 橙汁(冷冻、含浓缩物) 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) 0.2 0
71 油桃 油桃,未加工(U) 0.2 0
72 梨,未加工(U) 0.2 0
73 草莓 草莓,未加工(U) 0.2 0
74 朝鲜蓟 朝鲜蓟(全球或法国),未加工(U)、菜蓟 0.2 0
75 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 0.2 0
76 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 0.2 0
77 抱子甘蓝(熟) 抱子甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U)、芽甘蓝 0.2 0
78 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.2 0
79 番茄酱 番茄酱(U) 0.2 0
80 水芹 水芹,花园,未加工(U) 0.2 0
81 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 0.2 0
82 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 0.2 0
83 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 0.2 0
84 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.2 0
85 马铃薯 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 0.2 0
86 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.2 0
87 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 0.2 0
88 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.2 0
89 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.2 0
90 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 0.2 0
91 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 0.2 0
92 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 0.2 0
93 马铃薯(熟) 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 0.2 0
94 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 0.2 0
95 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 0.2 0
96 甜菜叶(熟) 甜菜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.2 0
97 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 0.2 0
98 大白菜 大白菜(均值) 0.3 1
99 大白菜(白梗) 0.3 1
100 大白菜(青白口) 0.3 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。