维生素B1低的食物

按维生素B1含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
301 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 0.02 8
302 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) 0.02 8
303 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼(干) 0.02 8
304 绿茶 0.02 8
305 葡萄酒 葡萄酒(均值) 0.02 8
306 黄酒 0.02 8
307 黑醋 0.02 8
308 豆瓣辣酱 0.02 8
309 五香豆豉 0.02 8
310 腐乳(臭) 臭豆腐 0.02 8
311 腐乳(红) 0.02 8
312 冬菜 0.02 8
313 桃酥 0.02 8
314 海棠脯 0.02 8
315 杏脯 0.02 8
316 醪糟 0.02 8
317 针叶樱桃 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) 0.02 8
318 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 0.02 8
319 黑莓 黑莓,生的(U) 0.02 8
320 枣,未加工(U) 0.02 8
321 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 0.02 8
322 柑橘 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 0.02 8
323 食用大黄 食用大黄,未加工(U) 0.02 8
324 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 0.02 8
325 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 0.02 8
326 甜巧克力 糖果,甜巧克力(U) 0.02 8
327 香蕉香瓜 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) 0.02 8
328 玉米粥(灰蓝玉米) 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) 0.02 8
329 南瓜(印第安) 南瓜,印第安,未加工(纳瓦霍)(U) 0.02 8
330 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 0.02 8
331 豆渣 豆渣(U) 0.02 8
332 针叶樱桃汁 针叶樱桃汁,未加工(U) 0.02 8
333 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 0.02 8
334 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 0.02 8
335 杏子(冷冻、加糖) 杏子,冷冻,加糖(U) 0.02 8
336 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.02 8
337 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.02 8
338 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,加糖(U) 0.02 8
339 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 0.02 8
340 莲雾 莲雾,未加工(U)、洋蒲桃 0.02 8
341 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.021 8
342 浓缩柠檬汁(罐装) 浓缩柠檬汁,罐装或瓶装(U) 0.021 8
343 橄榄(腌渍、罐装) 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) 0.021 8
344 芹菜 芹菜,未加工(U) 0.021 8
345 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 0.021 8
346 龙舌兰(干) 龙舌兰,干燥(西南)(U) 0.021 8
347 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.021 8
348 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) 0.021 8
349 杏(罐头、水包装) 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) 0.021 8
350 鳄梨 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) 0.021 8
351 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 0.022 8
352 肉桂 香料,肉桂粉(U) 0.022 8
353 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) 0.022 8
354 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 0.022 8
355 杏仁牛奶(巧克力) 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) 0.022 8
356 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 0.022 8
357 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.022 8
358 木瓜 木瓜,未加工(U) 0.023 9
359 香蒲 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) 0.023 9
360 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 0.023 9
361 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 0.024 9
362 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 0.024 9
363 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 0.024 9
364 草莓 草莓,未加工(U) 0.024 9
365 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 0.024 9
366 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 0.024 9
367 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 0.025 10
368 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 0.025 10
369 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 0.025 10
370 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.025 10
371 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 0.026 10
372 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 0.026 10
373 巧克力(黑色) 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) 0.026 10
374 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.026 10
375 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 0.026 10
376 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 0.026 10
377 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.026 10
378 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 0.027 10
379 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 0.027 10
380 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 0.027 10
381 菜豆泥(红色、罐装) 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) 0.027 10
382 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 0.027 10
383 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 0.027 10
384 芒果 芒果,未加工(U) 0.028 11
385 李子 李子,未加工(U)、黑布林 0.028 11
386 辣椒(黄色、甜) 辣椒,甜,黄色,未加工(U) 0.028 11
387 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 0.029 11
388 桑葚 桑葚,未加工(U)、桑椹 0.029 11
389 南瓜(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,南瓜,过滤(U) 0.029 11
390 龙舌兰 龙舌兰,未加工(西南)(U) 0.029 11
391 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 0.029 11
392 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 0.029 11
393 油面筋 0.03 12
394 香米 0.03 12
395 地瓜干 甘薯片 0.03 12
396 玉米淀粉 0.03 12
397 豆腐干 豆腐干(均值) 0.03 12
398 豆沙 0.03 12
399 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 0.03 12
400 水萝卜(脆萝卜) 0.03 12

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。