食物营养成分查询


别名:鳄梨,未加工,佛罗里达州(U)

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
3级
282.68

食物功能性


鳄梨的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

鳄梨的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 120 千卡
蛋白质 2.23
脂肪 10.06
碳水化合物 7.82
粗纤维 5.6
脂类
单不饱和脂肪酸 5.513
多不饱和脂肪酸 1.676
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 18.3 %
反式脂肪酸
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 0 %
胆固醇 毫克
植物固醇 毫克
胡萝卜素 80 微克
叶黄素类 36 微克
番茄红素 微克
矿物质
10 毫克
24 毫克
2 毫克
351 毫克
40 毫克
17.3092 毫克
3.084 毫克
0.17 毫克
微克
0.4 毫克
微克
0.311 毫克
0.095 毫克
微克
维生素
维生素A 42 微克
维生素C 17.4 毫克
维生素D 微克
维生素E 2.66 毫克
维生素K 微克
维生素P(类黄酮) 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.021 毫克
维生素B2(核黄素) 0.053 毫克
维生素B3(烟酸) 0.672 毫克
维生素B4(胆碱) 毫克
维生素B5(泛酸) 0.931 毫克
维生素B6 0.078 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 35 微克
维生素B12 微克
维生素B14(甜菜碱) 毫克
氨基酸
亮氨酸 160 毫克
蛋氨酸 42 毫克
苏氨酸 82 毫克
赖氨酸 147 毫克
色氨酸 28 毫克
缬氨酸 120 毫克
组氨酸 55 毫克
异亮氨酸 94 毫克
苯丙氨酸 108 毫克

说明


食物营养成分得分

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

鳄梨相关营养成分排行榜

鳄梨在下列10种营养成分上的得分相对较高,因此,您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。

相关食物


  • 鳄梨
  • 别名:鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 食物酸碱性:碱性食物
  • 牛油果
  • 别名:鳄梨,生的,所有商业品种(U) 食物酸碱性:碱性食物