食物营养查询


芋头叶(熟)

别名:芋头叶,熟,蒸,不加盐(U)

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
4级
479.48

食物功能性

有效诉求

[ 芋头叶(熟)的功效与作用 ]


芋头叶(熟)的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

芋头叶(熟)的类黄酮细分成分

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芋头叶(熟)的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 24 千卡
蛋白质 2.72
脂肪 0.41
碳水化合物 4.02
粗纤维 2
脂类
单不饱和脂肪酸 0.033
多不饱和脂肪酸 0.168
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 59.2 %
反式脂肪酸
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 %
胆固醇 毫克
植物固醇 毫克
胡萝卜素 8516 微克
叶黄素类 微克
番茄红素 微克
矿物质
86 毫克
20 毫克
2 毫克
460 毫克
27 毫克
18.6049 毫克
3.084 毫克
1.18 毫克
微克
0.21 毫克
0.9 微克
0.14 毫克
0.371 毫克
微克
维生素
维生素A 1271.4 微克
维生素C 35.5 毫克
维生素D 微克
维生素E 毫克
维生素K 微克
维生素P(类黄酮) 0.3 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.139 毫克
维生素B2(核黄素) 0.38 毫克
维生素B3(烟酸) 1.267 毫克
维生素B4(胆碱) 21 毫克
维生素B5(泛酸) 0.044 毫克
维生素B6 0.072 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 48 微克
维生素B12 微克
维生素B14(甜菜碱) 毫克
氨基酸
亮氨酸 214 毫克
蛋氨酸 43 毫克
苏氨酸 91 毫克
赖氨酸 134 毫克
色氨酸 26 毫克
缬氨酸 140 毫克
组氨酸 62 毫克
异亮氨酸 142 毫克
苯丙氨酸 107 毫克

芋头叶(熟)的类黄酮细分成分列表

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食物营养成分得分说明

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

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