食物营养成分查询


别名:秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
3级
307.96

食物功能性

有效诉求

[ 秋葵的功效与作用 ]


秋葵的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

秋葵的类黄酮细分成分

高级会员可见

秋葵的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 33 千卡
蛋白质 1.93
脂肪 0.19
碳水化合物 7.45
粗纤维 3.2
脂类
单不饱和脂肪酸 0.017
多不饱和脂肪酸 0.027
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 38.6 %
反式脂肪酸
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 %
胆固醇 毫克
植物固醇 24 毫克
胡萝卜素 443 微克
叶黄素类 280 微克
番茄红素 微克
矿物质
82 毫克
57 毫克
7 毫克
299 毫克
61 毫克
9.6094 毫克
10.794 毫克
0.62 毫克
微克
0.58 毫克
0.7 微克
0.109 毫克
0.788 毫克
微克
维生素
维生素A 214.8 微克
维生素C 23 毫克
维生素D 微克
维生素E 0.27 毫克
维生素K 31.3 微克
维生素P(类黄酮) 21.01 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.2 毫克
维生素B2(核黄素) 0.06 毫克
维生素B3(烟酸) 1 毫克
维生素B4(胆碱) 12.3 毫克
维生素B5(泛酸) 0.245 毫克
维生素B6 0.215 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 60 微克
维生素B12 微克
维生素B14(甜菜碱) 毫克
氨基酸
亮氨酸 105 毫克
蛋氨酸 21 毫克
苏氨酸 65 毫克
赖氨酸 81 毫克
色氨酸 17 毫克
缬氨酸 91 毫克
组氨酸 31 毫克
异亮氨酸 69 毫克
苯丙氨酸 65 毫克

秋葵的类黄酮细分成分列表

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说明


食物营养成分得分

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

秋葵相关营养成分排行榜

秋葵在下列10种营养成分上的得分相对较高,因此,您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。

相关食物


  • 秋葵
  • 别名:秋葵(黄秋葵、羊角豆) 食物酸碱性:碱性食物