食物营养查询


蔓越莓

别名:蔓越莓,生的(U)

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
碱性级
碱性值
碱性
1级
69.48

食物功能性


蔓越莓的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

蔓越莓的类黄酮细分成分

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蔓越莓的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 46 千卡
蛋白质 0.46
脂肪 0.13
碳水化合物 11.97
粗纤维 3.6
脂类
单不饱和脂肪酸 0.018
多不饱和脂肪酸 0.055
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 67.9 %
反式脂肪酸
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 %
胆固醇 毫克
植物固醇 毫克
胡萝卜素 38 微克
叶黄素类 91 微克
番茄红素 微克
矿物质
8 毫克
6 毫克
2 毫克
80 毫克
11 毫克
1.44728 毫克
3.084 毫克
0.23 毫克
微克
0.09 毫克
0.1 微克
0.056 毫克
0.267 毫克
微克
维生素
维生素A 18.9 微克
维生素C 14 毫克
维生素D 微克
维生素E 1.32 毫克
维生素K 5 微克
维生素P(类黄酮) 1299.9 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.012 毫克
维生素B2(核黄素) 0.02 毫克
维生素B3(烟酸) 0.101 毫克
维生素B4(胆碱) 5.5 毫克
维生素B5(泛酸) 0.295 毫克
维生素B6 0.057 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 1 微克
维生素B12 微克
维生素B14(甜菜碱) 0.2 毫克
氨基酸
亮氨酸 53 毫克
蛋氨酸 3 毫克
苏氨酸 28 毫克
赖氨酸 39 毫克
色氨酸 3 毫克
缬氨酸 45 毫克
组氨酸 18 毫克
异亮氨酸 33 毫克
苯丙氨酸 36 毫克

蔓越莓的类黄酮细分成分列表

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食物营养成分得分说明

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

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  • 蔓越莓
  • 别名:豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 食物酸碱性:碱性食物